急に貴重品に

今回は久々にオーディオのハナシ。朝夕涼しくなってきた今の時期、夜になるとステレオ部屋から持ってきたレコードをマイルームで聴くというのをやっています。

マイルームで使っているプレーヤーは自分で修理したデノンのＤＰー３０００、カートリッジはオーディオテクニカのＡＴー１０Ｇ、それぞれかなり古いもので当然ながら両方ともに生産終了となっています。そしてそのＡＴー１０Ｇ、際立った特徴は無いけれどどんなジャンルでも無難に聴かすオールマイティなやつで、特に交換針が安く手に入るので常用しています。

で、いずれ寿命が来る交換針なんですが、多少は値上がりしたのかなって楽天で調べるとなんと２万円オーバー、そしてアマゾンでも１万円オーバーで、驚くことに両方とも中古針の値段なんですね。カートリッジ自体が生産終了となった後も針の供給は続いてたんですが、知らない間にこれも生産中止になったみたい。それまでは新品が３千円ほどで買えていたんですが。

ワタシ「これは一大事」と慌ててＡＴー１０ＧからシュアＶ１５ＴＹＰＥⅢにカートリッジを交換。価値自体はＶ１５ＴＹＰＥⅢの方が上なんだけど、これの新品互換針は４千円ほどで手に入ります。現在ＡＴー１０Ｇの針寿命はちょうど半分きたぐらい。まあこのまま使い続けてもいいんですが、中古でも１万円オーバーなもんで・・・なんか使うカートリッジを価値や性能ではなく交換針の安さで決めるなんてまさにご都合主義と言うか、これぞプアオーディオマニアの鏡ってもんです。

そしてハナシはまだ終わらず。実は今まで使っていた針とは別にＡＴー１０Ｇ用の新品純正針をストックしてるんですよ、それもオリジナルの緑ではなく希少価値がある？赤いやつ。これと中古の針を合わせてネットオークションか何かでボロ儲けできればＡＴー１０Ｇを愛するマニアに安く提供できればなんてチラッと考えました。

交換したＶ１５ＴＹＰＥⅢ、やはり音質はＡＴー１０Ｇより上。

ＡＴー１０Ｇは和室のマイクロＤＱー５に付けておきました。横の箱は新品の赤い純正針。

これは１９７８年発売のマイクロＤＱー５に元々付いていたカートリッジ、ただ針がありません。これをＤＱー５に戻してやりたいけれど、奇跡的に未だ売っている新品互換針は９千円もするのでちょっと・・・

食べすぎた過去

今日も今日とて朝食は全粒粉パンをかじっていますが、おっ、この「パンをかじる」って、ちょっとニクイ言い方ですね。

ところで朝食を全粒粉パンにしたところ、確かに腹持ちが良いので下手したら昼食抜きでもいけるぐらい。そして昼食も全粒粉パンにすると、夕食も今までより少ない量でまかなえます。そして体重の方も少しずつ減っていき、ワタシが目指す２０代の頃の体重に少しずつ近づいてきました。ただし標準体重はもっと低めですが。

実はずいぶん前から夕食のご飯を程よい噛み応えで腹持ちが良い玄米ご飯に変えていて、朝食のパンを同じく腹持ちの良い全粒粉パンに変えたのもそのためです。そして白米から玄米に変えたきっかけというのが、岡山時代の先輩ＴＡＮＩＮＯさんからいっぱい玄米をいただいたから。感謝です。

主だったハナシは以上となりますが、この後は反省の意味を込めて過去の大食い画像を載せました。それはカミさんが仕事で遅い日に自炊した夕食で、マイルームのパソコンで映画を観ながら食べた時のもの。一度にこんなにも食べるのかって自分でも感心したので画像に残しましたが、改めて見ると何だか食べ物というよりエサっぽくて少々キタナラシイ。ただまあそこはご容赦ください。

食事前、ー１９６の大缶にハイボール用の炭酸水と氷を入れたグラス、手前は水炊き用に柚子胡椒を入れたポン酢の器。

これは前菜みたいなやつ、マヨネーズサラダにらっきょう、たくあん、チーズの盛り合わせ。横にはー１９６を飲み終わった後、新たにジムビームで作ったハイボール。ジムビームはセメダイン臭いなんて言う人もいますが、ワタシは好きです。

副菜のツナ入り玉ねぎサラダと卵焼き。

机の横には水炊きの大鍋。一杯やりながらこれらを食べ尽くした後、下に降りて何かしらご飯物を食べます。ただ改めて見ると、大酒以外はまあまあ健康的・・・でも無いか・・・

ブースト計を付ける

昨夜の雨、ほぼ空になっていた雨水タンクも満杯にはなりましたが、こう一気に降らずにもう少し分散してくれれば助かるんですが。

ところで今回もまたまたクルマのハナシです。m(_ _)m カミさんが通勤に使っている新型ムーブ、いわゆるドッカン系ではなくスルスルと効いてくるターボなので、果たしてどの程度の圧力がかかっているのか知りたくなりました。

となるとブースト計（正確には正圧と負圧の両方が見れる連成計）を付けるしかないんですが、昔ツインターボのソアラに付けていた時とは違い、今どきの軽四はエンジンルームから車内へホースやコードを通すなんて至難のワザ。となるとＯＢＤ（オンボード・ダイアグノーシス）のコネクターから信号を拾ってくるブースト計ってことになるんですが、ＯＢＤ用の国産アナログメーターは結構値が張ります。

ということで一時は断念しかけましたが「ちょっと待ってよ、確かレーダー探知機でいろいろ表示できたハズ」って気が付き調べたところ、ちゃんとブースト計もありました。ただこれもＯＢＤ接続が前提でワタシ的にはあまりここに物を繋ぎたくないんですが背に腹は変えられない、それまでフロント右上に吊り下げていた探知機本体もダッシュボード右端の見やすい位置に移設し、調達してきた専用ケーブルを繋いで作業完了。さっそく試運転に出かけましたが、軽自動車にしては思ったより高めのブースト圧でちょっと驚きました。

その後機械式メーターの様に機敏に動く針が面白くて３０分ほど走りましたが実際これってカミさんのクルマ、ハッキリ言ってカミさんは横でチョコチョコ動く針なんかどうでもいいんですね。「なんだったら普段は非表示にしとこうか？」って聞いたら「表示しないなら無理に置かなくていいかも」とのこと。カミさん元々これがレーダー探知機だってことをすっかり忘れています。┐(´～｀;)┌

斜めから見たところ。いろいろといじれますが、アナログ表示のブースト計をメインに冷却水温、エンジン負荷、バッテリー電圧、高度などを表示させています。何種類かあるカラーは昔使っていたピボットのメーターに合わせてホワイトに。念のためムーブカスタムにも繋いでみましたが、古いワリには新型ムーヴと同じぐらいのブースト圧で安心しました。ムーヴカスタムは過去にあったトラブルを防ぐため（修理した時の様子はこちら）時々思いっきりターボを効かせています。

ロッゲンブロートは失敗

昨夜は東の空に光の柱が複数。なんだか白いオーロラっぽくもあるんですがこれは「漁火光柱」、日本海で操業するイカ釣り漁船などの漁火が雲に線状に反射したものです。一応スマホカメラで狙って見ましたが、やっぱりうまく撮れませんでした。

ところで今回は、今月７日の日記に書いたライ麦パンの続きみたいなハナシです。あの後調子に乗ったワタシは１００％ライ麦粉を使った超ロッゲンブロートに挑戦しましたが、ホームベーカリーの焼き釜の真ん中でズッシリと重く固まって下に空間ができ、混ぜ羽根が虚しく空を切るといった状態に。引っ張り出して手でこねようかとも考えましたが、 コースを設定してスタートしたホームベーカリーを途中で止めるとマズそうなので残念ながらボツにしました。

後日気を取り直して今度はもうひとつの腹持ち良好な「小麦全粒粉パン」に挑戦。ライ麦パンと同じく食の専門市場あんりで全粒粉を買ってきて焼いたところ、ライ麦パンより膨らみや食感が良いので今後焼くのはこれに決めました。ただその時使ったのはカナダ産の輸入小麦を挽いた全粒粉で、ポストハーベスト処理がちょっと心配。国の基準を十分下回っているので全く問題は無いのですが、全粒粉は実の部分だけを挽いた小麦粉と違って皮ごと挽くのでやっぱり気になります。

ということで再びあんりへ行き、ポストハーベストの心配が無い北海道産小麦の全粒粉を２種類買ってきました。ひとつは少々高めの「春よ恋」、もうひとつはそれより安い「きたほなみ」、焼いて食べ比べると「春よ恋」は香ばしい中にもほのかな酸味を感じるクセになる味、一方の「きたほなみ」は輸入小麦とあまり変わらない飽きの来ない味。で、どちらかひとつに絞りたいけれど両方捨てがたいのでカミさんに聞いてみたところ、普段は「きたほなみ」でいいけれどたまには「春よ恋」が食べたいという一番面倒くさい答えが返ってきましたが・・・

ハイＯＫですよ。ワタシ元々ストックマニアの気があるんで冷蔵庫の野菜室に粉専用スペースを確保して、まだたっぷりある輸入全粒粉、春よ恋、きたほなみ、焼くときに少量混ぜるスキムミルク、その他強力粉やお好み焼き粉などをずらっと並べておきましょう。ただし冷蔵保存は結露に注意です。

左が「春よ恋」、右の「きたほなみ」に比べてほんのりとピンクがかってます。２つを食べ比べるために５００ｇ入りを買いましたが、次回からは両方１Ｋｇ入りを買います。粉２５０ｇでちょうど一斤焼けますが、粉の値段だけで言うと「輸入全粒粉」で一斤が９４円、国産だと「春よ恋」で２１５円です。

この夏の怪談

ここのところ少し気温が下がって、なんだか昭和の頃の夏って感じですね。とは言ってもやはり暑いので、皆様に涼しくなる「怪談」をお届けします。

と、その前に、過去にも何度かこの手のハナシを書いているので、まずそれの紹介を。

・心霊スポット（２０２１年１０月２３日の日記）全然怖くない

・霊園で酒盛り（２０２３年８月１６日の日記）単なる馬鹿なハナシ

・怖い写真（２０２４年８月１３日の日記）ほんの少し怖い

ということでここからが今回のハナシです。今の自宅を建てる前は実家にあった二間続きの古い部屋、通称「車庫の２階」で暮らしていました。そしてそこを広く使うために二間を仕切るふすまをカーテンに替え、夜は母屋に部屋があるセガレを除くワタシ、カミさん、ムスメの３人が入り口に近い側の部屋で寝ていました。

そして秋のある日、夜中に目覚めたワタシはそのままトイレへ行って戻ってくると、奥側の部屋で人らしきものがゆっくりと動いているのがカーテンの隙間から見えました。障子越しの淡い月明かりに照らされたそれはカミさんに見えたので「こんな夜中に何してるんだろう？」って思いながらもそのまま布団に潜り込みましたが、横を見ると当のカミさんは何事も無かったように寝ています。

思わずギョッとして恐る恐る隣の部屋を覗いたけれどそこには誰もいない、ここでカミさんを起こすのもなんなので一人悶々としていましたが、翌朝そのことを話すと案の定「絶対夜中に起きたりしていない」とのこと。一応ワタシが寝ぼけていたということにしておきましたが、その時のあまりにもリアルな情景は今でもハッキリと覚えています。しかしあれはいったい何だったのか・・・ワタシはカミさんが「幽体離脱」したんだと今でも信じているのです。

ハナシは以上ですが、これってなんだか「怪談」というより「漫談」ですね。その時以来カミさんの性格が変わったなんてオチも無く、あまりにしょうもないんで皆様かえって暑くなられたかもしれませんがそこはご容赦ください。あとワタシが中学生の時に体験したホントに怖いハナシがあるんですが、それはまた来年の夏用にでも取って置きましょう。

今日は久々にレコードを聴きながら書いています。

あの時以来カミさんは幽体離脱していませんが、何だか天然っぽさが増したような・・・いや、元からあんなもんでした。

ライ麦パンを焼く

暑い毎日であまり動く気にもなれないけれど食欲だけはしっかり、そりゃ体重もどんどん増えるってもんです。そこで普段からの摂生を心がけることとし、朝食のパンも少量でも腹持ちの良い「ライ麦パン」に替えてみようと考えました。

最初は近くの店で出来合いのものを買おうと思ったけれど、１０年以上前にホームベーカリーを買っていたことを思い出しました。当時それで３度ほど食パンを焼きましたが、焼きたてはともかく冷めてしまうと市販の安い食パンと味が変わらないのにガッカリしてそれきり仕舞い込んでいたのです。

ということで、さっそくライ麦粉を「食の専門市場あんり」で買い、ホームベーカリー付属のレシピ本よりライ麦粉の割合を少し増やして焼いたのが下の写真。おお、これはハイジやペーターがチーズを乗せて食べていた黒パン（カルピス漫画劇場・アルプスの少女ハイジから）そのものですね。肝心の味はというと強めの噛み応えと共に何とも言えない素朴な味わいが広がりワタシもカミさんも大いに気に入りました。焼きあがったライ麦パンはスライスしてから冷凍保存しています。

ウイキペディアによると、本場のドイツでは粉の割合で呼び方が「ヴァイツェンブロート」「ヴァイツェンミッシュブロート」「ロッゲンミッシュブロート」「ロッゲンブロート」と変わっていくみたいだけど、ワタシが焼いたのはライ麦粉と小麦粉が６：４の「ロッゲンミッシュブロート」、そのうち９：１の「ロッゲンブロート」や外皮ごと挽いた小麦粉だけを使った「全粒粉パン」も焼いてみたいと思います。

焼きあがったクルミ入りのロッゲンミッシュブロート。元々食べる量を減らすために焼いたので、食べ過ぎて本末転倒にならないよう気を付けます。

久しぶりに日の目を見たパナソニック製のホームベーカリー、室温が低めの方が良いらしいのでマイルームがパン工場になってます。ただ「ねかし工程」でドライイーストを自動投入する時と「ねり工程」でクルミなどを自動投入するときに「バンッ！！」って大きい音が鳴り響くので、ビックリして腰が浮きそうになります。(°ロ°)